Ich bin 28 und ein Bäcker Azubi im 2. Lehrjahr und bin schlecht in meinen neuen Betrieb?
Ich habe am Juni meinen Betrieb gewechselt und bin schlecht in meinen neuen Betrieb.
Mein Betrieb musste leider wegen dem Ordungsamt schließen.
Ich arbeite dort schon 3 Wochen im neuen Betrieb und nichts was ich von meinen alten betrieb gelernt habe funktioniert, so wie ich es gelernt habe. Ich bin nur in der Schule gut.
Man sagt ich sei lustlos und desinteressiert, obwohl ich mich gar nicht so fühle, bewege mich zu langsam und höre nicht zu, obwohl ich zu höre und versuche ihre Erwartungen zu erfüllen.
Das Problem ist ich mache immer dumme Fehler bei wiederholten tätigkeiten und führe die Tätigkeiten anders als erklärt. In der ersten Woche mache ich es richtig und in der nächsten dann wieder falsch. Ich will lieber zu Hause bleiben als peinliche fehler zu machen.
Mein Meister meint ich sei noch nicht im level eines kommenden 3.Lehrjahres geschweige das 2. Lehjahr. Und das ich die Gesellenprüfung nicht bestehen würde. Es wäre nicht überraschend, wenn ich nach diesem Monat gefeuert werde.
Es gibt Gesellen und Mitarbeiter, die mir helfen, aber es komplett anders erklären als der Meister.
Wenn ich es auf der Weise der Mitarbeiter und Gesellen mache z.B Teig lang rolle oder Brot auflege, zeigen die mir das auf eine komplexen art die ich kurzfristig nicht verstehe und richtig machen kann. Dann meinen sie zu mir das ich kein talent habe und ne andere Ausbildung aussuchen soll. Aber wenn mein Meister es zeigt kriege ich es immer schnell hin.
Ich bin mir sicher es liegt an mir. Liegt es daran, dass ich neu bin? Oder ist es Dummheit?
Ich verstehe mich selbst nicht mehr. In der Schule läuft alles super aber auf der Arbeit eine reine KatastropeAls ob ich keine Arbeits-Intilligent habe.
Jetzt zur frage, soll ich mein meister darauf ansprechen?
Er ist ein Macho, ist aber sehr motiviert mich zu lehren und auch geduldig mit mir. Für ein Azubi wir mich ist es wirklich ein luxus. Er bereitet für mich viele Aufgabe vor die Prüfungsrelevant sind sowohl in der Bäckerei als auch in der Konditorei.
Und meine letzte Frage sollte ich aufgeben?
Ich habe wirklich keine kraft mehr negative feedbacks zu ertragen. Wenn ich keine freien Täge hätte, würde ich mich zu hause komplett abgeschottet.
1 Antwort
Nur den halben text gelesen aber man was eine scheiß Bäckerei.
- Der mensch ist ein Gewohnheitstier, wenn du etwas 1 Jahr lang so und so gemacht hast dann ist das völlig normal das du es nicht nach 2-3 mal zeigen so hinbekommst wie die anderen die es schon viel länger so machen.
- viele Wege führen nach Rom, so auch der Schwierigkeitsgrad von Fertigungsstücke in der Herstellung, es gibt da einen Begriff der heißt Unnötig viel Aufwand, wenn du es anders Einfacher gelernt hast warum dann Umständlich arbeiten?
- Sie sagen du hast kein talent und sollst aufgeben? was ist das für ein Assoziales A-loch eines Arbeitgebers? du bist in der Ausbildung die ist zum lernen da, die dauert 3 Jahre+- und das nur für die Grundlagen als Bäcker, wie kann man da Erwarten das du genauso gut bist wie dein Cheffe?
Das sehe ich ganz genauso! Vor allem, weil der Fragesteller ja möchte, er will es ja lernen! :-)
Danke 🤗 Es tut echt gut mal ein positives Feedback zu bekommen.