Hering ohne Süßungsmittel. Wo gibts sowas?
Servus,
gibt es Bismarckhering oder Rollmops ohne Süßungsmittel - oder wenigstens ohne Süßstoff zu kaufen? Falls ja, wo? Gerne auch Bio-Marken.
6 Antworten
Hallo,
so gut wie alle auf diese Weise verarbeiteten Heringe enthalten Zucker, schon allein des Geschmacks wegen, da sie ja mit Salz vorverarbeitet werden und Zucker den Salzgeschmack abmildert.
Es gibt sicher etliche Firmen, die klassisch Zucker verwenden, statt Süßstoff. Eine Antwort enthält ja bereits einen konkreten Hinweis uf ein tegut-Produkt.
Gib doch mal die Suchbegriffe bei Google ein, z.B. .."Rollmops kaufen" ... , da siehst Du sehr viele dieser Produkte im online-Angebot.
Wenn Du nun die Produkte anklickst und auf die Zutatenliste (ist immer mit dabei) gehst, kannst du jeweils erkennen, welche mit Süßstoffen sind und welche ohne.
LG
Da könntest du auf Wochenmärkten oder direkt in einem Fachhandel für Fisch Glück haben, die ihn selber zubereiten, Aus dem Handel abgepackt ist immer Süßstoff oder Zucker drin.
Kennst Du jemand der in einem Verein ist oder ein Gewerbe hat und dich mit in die Metro mitnehmen kann? Die haben eine sehr gute Fischtheke meistens.
Gibt es in deiner Nähe einen Wochenmarkt mit Fisch-Stand? Oder einen guten Supermarkt mit Fischtheke wo man fragen kann?
ohne Zucker-eher nirgends. Du könntest dir den Hering kaufen und dich selbst daran versuchen
https://matjes-hering.de/home/154-rezept-für-rollmops-bismarkhering.html
https://www.edeka.de/ernaehrung/lebensmittelwissen/zutaten-a-z/hering.jsp
Den Bismarckhering gibt es in so vielen Varianten, da musst du selbst suchen.
Vielleicht hier
Im Frischeparadies (gibt es ein paar in DE verteilt) habe ich das mal bekommen.