Hauptgerichte für ca. 30 Personen zum selber kochen?
Hallo ihr, ich suche einfache Hauptgerichte die man gemeinsam mit Jugendlichen kochen kann. Habt ihr irgendwelche Ideen? Danke schonmal :)
7 Antworten
Chili
Gulasch mit Kartoffeln oder Brötchen
Gulaschsuppe mit Brötchen
Linsentopf mit Würstchen
Gemüsetopf mit Würstchen
Sauerkraut mit Bratwürsten, Rippchen oder Kassler mit Kartoffeln oder Brot
Schnitzel mit Kartoffelsalat
gefüllte Paprika
gefüllte Zuccini
gefüllte Overginen
gefüllte Champignonköpfe
oder diese 4 vorgenannten auch bunt gemischt
Wenn es nicht zu warm ist, könnte man auch Fischfilet mit Kartoffelsalat machen. Fertig panierten Fisch gibt es sehr günstig bei ALDI, Lidl & Co.
Leberkäse zum Selbstbacken mit Kartoffelsalat; kann man gut nach und nach in den Ofen schieben, so dass dieser immer frisch ist.
Tomatnsuppe mit Reis und Mettwürstchen tomaten der länge nach viermal einschneiden und im topf mit kochenden wasser weich werden lassen, dann die tomaten mit dem passierstab komplett zerkleinern. noch etwas wasser hinzugeben, reis dazu, so daß es reicht für praktisch einen eintopf. also die suppe hat nachher die konsistenz wie ein eintopf. etwa zwei esslöffel senf dazu, mettwürstchen nach eigenem gefühl für diemenge, in stücke schneiden. in die suppe geben, und jetzt jede menge maggi, bis dir die suppe schmeckt. reis weich werden lassen, fertig. ist bei uns immer der renner. schnell gemacht, und wird am zweiten tag noch besser. guten appetit.
Läßt sich beliebig erweitern auf 30 Personen: http://www.kochbar.de/rezept/417933/Pfundstopf.html?personen=10
Vieleicht ein leckeres Fondue
Chili con/sine carne. Man kann das auch sehr gut vorbereiten.