Hallo, kann mir Jemand von seiner Ausbildung als Fachmann/frau für Systemgastronomie bei der Deutschen Bahn berichten?
Ich suche Momentan eine Ausbildung, hatte im Hotelfach eine Ausbildung begonnen, diese jedoch abgebrochen, da es mir einfach zu wenig Verantwortung war und zu viel.. "dienen". Nun war ich bei der Berufsberatung und diese legt mir den Ausbildungsberuf Systemgastronomie nahe. Anfangs war ich etwas... naja.. abgeschreckt da ich ja eigl nicht unbedingt so viel bedienen haben wollte und mein erster Gedanke bei dem Beruf McDonalds war. Es handelt sich aber bei der Ausschreibung um die Deutsche Bahn.. Ich habe viel Erfahrung im Service, mag es auch eigl. doch möchte mehr Verantwortung und mehr eigenes Denken haben. System sagt ja eigl. schon dass da alles nach System läuft.
Also dachte ich mir, ich nutze mal das Internet und frage mal nach ob irgendjemand vlt berichten kann, wie seine Ausbildung so war? Vlt auch bei der Deutschen Bahnn. Kann man sich selber einbringen, dinge individuell gestallten?
Vlt hat ja auch noch Jemand einen ganz anderen Berufsvorschlag auf den ich selber nicht gekommen bin. Die Mittlere Reife habe ich, viel Gastro-/ und Service Erfahrungen, jedoch auch Einzhelhandel. Ich lege zwar wert auf gutes Einkommen, ebenso wichtig ist mir aber auch mein Interesse an der Tätigkeit. Ich möchte nicht abstumpfen oder einen Job machen, den auch gut jeder andere Hanz und Franz machen kann ohne groß zu denken. Keine Unterforderung.
Jaaa.. man liest evlt. raus das auch Fachmann für Systemgastronomie mich noch nicht so ganz überzeugt..
Ich danke Dir schon mal im Vorraus für deine Antwort und Hilfe und wünsche noch einen schönen Tag/Abend.
Liebe Grüße
Lea
1 Antwort
Hi, ich bin Fachfrau in der Systemgastronomie. Habe zwei Ausbildungen in der Gastro. Die Fachfrau habe ich bei Mc Donalds gelernt. Dort kannst du es weit bringen wenn du Bock hast. Du wirst dort als Schichtleiter eingesetzt und musst schauen das alles läuft. Oft hatte ich zu wenig Mitarbeiter und musste nebenbei selber auch mitarbeiten. Ich kann nur eins sagen... Du hast da garnichts zu sagen als Schichtführer. Über dir stehen 1000 andere die wichtiger als du sind. Es ist stressig und für das Geld ist es das nicht wert.
Wenn du bestimmen willst dann ist Gastronomie allgemein nicht wirklich was für dich.
Versuch doch mach ein Praktikum in einem Betrieb von dem du dir noch so vorstellen kannst zu arbeiten. Das ist das Beste was du machen kannst. Dann kannst du dir mal anschauen was die Menschen dort tun und ob du dich dabei wohlfühlst.
Ich wünsche dir viel Glück