Hähnchen morgen noch gut wenn heute zubereitet obwohl es morgen verfallen würde?
Hallo ich hab ein Hähnchen im Kühlschrank gefunden,was morgen ablaufen soll aber könnte ich es rein theoretisch heute zubereiten und 2 Protein kochen quasi für heute und für morgen oder wäre das dann morgen nicht mehr essbar?
3 Antworten
Genießbar ja, solange die Kühlkette nicht unterbrochen wurde und es direkt zubereitet wird. Alles danach birgt Salmonellengefahr und sollte nicht mehr verzehrt werden im gekühlten (nicht gefrorenen Zustand).
Woher ich das weiß:Berufserfahrung
Natürlich, das ist gar kein Problem. Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank, dann ist es noch gut am nächsten Tag essbar.
Guten Appetit!
Gekochtes Huhn ist ca 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar - ganz unabhängig davon, wie lange das rohe Huhn haltbar war.