Hackfleisch so komisch verblasst?

1 Antwort

Alles gut sollte man noch Essen können, wenn man natürlich alles unter den Bedingungen gelagert hat. Bei Hackfleisch ist es total normal, dass es verblasst erst recht wenn man es im Eiskasten lagert. Das liegt daran, dass das Blut nach unten sickert.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung