habe gestern kassler vom schlachter mitgebracht hält sich das 2-3 tage im kühlschrank ohne einfriere
5 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
dieses fleisch ist nicht nur geräuchert, sondern auch mit pöckelsalz behandelt
das sind zwei konservierungsmethoden
also hält es "doppelt" so lange, wie ohne konservierung
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ja - das hält sich 5 Tage!
![](https://images.gutefrage.net/media/user/31wolfi12/1444744484_nmmslarge.jpg?v=1444744484000)
kasssler ist geräuchert das kannst du bedenkenlos machen
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Sollte kein Problem darstellen.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
ja, das hält