Hab ich zu viel Holunder genommen?
Jo meine Lieben und zwar hab ich Holunder bekommen und statt 5 g-20g genommen ist das zu viel
2 Antworten
Holunder ist ungiftig. Da kann man auch mehr davon essen.
Man spricht von maximal 4 Gramm rohe Beeren pro Kilogramm Körpergewicht.
Wenn wir von einem erwachsenen Mann von 80 kg ausgehen, sind das 320 g Beeren.
Davon ist er immer noch meilenweit entfernt!
Ja, du hast recht. Ich habe inzwischen auch ein bisschen gegoogelt, und die gleiche Seite gefunden. Ich war davon ausgegangen, das man nicht mehr als einen Eßlöffel essen soll, weil ich das so in Erinnerung habe. Man sollte glauben, das "Mein schöner Garten" weiß, was sie schreiben.
Du hast 20g Holunder gegessen? Rohen Holunder?
Von rohem Holunder sollte man keine großeren Mengen essen.
Ich habe einmal ein bisschen gegoogelt. Auf den meisten Seiten steht, nur geringe Mengen. Auf einer Seite (Mein schöner Garten) stand, nicht mehr als 4g je kg Körpergewicht. Das wäre bei einer 60kg schweren Person 240g Holunderbeeren. Mehr schafft man ja kaum.
Ich frage mich aber, wo du um diese Jahreszeit frischen Holunder herbekommst.
Ich frage mich aber, wo du um diese Jahreszeit frischen Holunder herbekommst.
Oh, stimmt, ist mir gar nicht eingefallen. 😅
Vielleicht gefroren? 🤔
Von rohem Holunder sollte man nicht viel essen. Gekocht ist es ungiftig.