Grüne stelle an Pommes?
Ich habe letztens diese Pommes bekommen, als ich welche bestellt habe, kann man das was essen oder ist es Gefährlich?
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Fast Food, Lebensmittel & Getränke, Essen, Trinken & Genussmittel
Grüne Stellen an Kartoffeln weisen auf Solanin hin, ein Giftstoff, mit dem sich die Kartoffeln eigentlich vor Fressfeinden schützen. Es entsteht durch Lichteinfall, also etwa wenn Kartoffeln zu hell gelagert werden.
Quelle: Absatz: Achtet auf Giftstoffe: Grün ist nicht Leben
Agrarphilatelie_Heft_191_Januar_2023.pdf (ernaehrungsdenkwerkstatt.de)
Die Stelle solltest Du entfernen.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung