Gibt es das altdeutsche Gericht, das "Strudeln" heißt oder wurde es in Russland erfunden?
Ich kenne es von Russlanddeutschen, sieht wie auf dem Foto aus. Das ist Schweinefleisch mit Sauerkraut, Kartoffeln und Teigschnecken gegart.
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Bei Google unter "Strudeln" unter anderem:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/strudel+mit+kartoffeln/Rezepte.html