gemahlene Mandeln seit Juni abgelaufen. schlimm? Bitte schnell antworten!
Hey ich back gerade Muffins und wollte gemahlene Mandeln rein machen aber die sind seit dem 19.6. abgelaufen. ist das schlimm?
5 Antworten
Gesundheitsschädlich ist es nicht, durch das Backen/erhitzen werden Keime usw. abgetötet. Der Geschmack sollte eigentlich auch nicht gelitten haben.
Ist Schimmel drauf können sich eventuell Giftstoffe gebildet haben, sollte bei trockener Lagerung allerdings ausgeschlossen sein...
Solange sie gut schmecken , kannst Du sie ruhig nehmen :-) 19.06 ist ja auch Mindesthalbarkeitsdatum ,meistens halten die Sachen länger
viel Spass beim backen
LG
Probiere doch mal, wie sie schmecken! Wenn du nichts Besonderes feststellen kannst, darfst du sie ruhig noch verwenden!
Wenn sie nicht ranzig schmecken kannst du sie noch verwenden.
Ich glaub eher nicht , dass es sooo schlimm ist.Naja...außer wenn sie eckelig schmecken. LG stuff145 ;-)