Gefrorene Garnele so schnell wie möglich auftauen?
Wie kann ich die Garnelen so schnell wie möglich auf eine natürliche Weise auftauen lassen?
5 Antworten
In kaltes, leicht gesalzenes, Wasser legen.
Sind sie roh?
Was willst Du damit machen bzw. wie sollen sie weiterverarbeitet werden?
OLYMPZ
28.07.2019, 20:15
@PrimeofLife705
Wenn Du sie in Fett anbraten möchtest, dann mach das bei niedriger Hitze im gefroren Zustand. Solltest Du eine Flüssigkeit wie Wein, Brühe etc. nutzen, ebenfalls niedrige Temperaturen im gefrorenen Zustand.
Du kannst sie auch gefroren in die Pfanne werfen, es ist sogar besser wegen Salmonellen und Bakterien
In eine Tüte machen, und dann in kochendes Wasser auftauen lassen
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
... in eine heiße Pfanne werfen?! o_O
Ja sind roh dann ab auf die pfanne