Frikadellen machen?
Bislang hielt mich wehement von allen Frikadellen-Rezepten fern. Zeigt mir eins! Bislang holte ich mir Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Zucker, dann ende. Dann wurde alles vermischt... Gibt es hier Empfehlungen?
6 Antworten
Ich gebe klein geschnittene Paprika mit hinein.
Das lockert das ganze unwahrscheinlich auf und schmeckt wirklich gut, 🧑🍳
Ich nehme auch Rindfleisch, manchmal auch Tartar.
- Klein gewürfelte Zwiebeln
- 1 Ei
- 1 Teel. Senf
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Semmelbrösel
- etwas Wasser
Gut vermischen und braten.
Immer halb und Halb Hackfleisch nehmen
1 löffel Senf mit rein
Ich persönlich mache noch Schafskäse mit rein. Aber das mag nicht jeder
Eier und aufgeweichte Brötchen fehlen bei dir auch
Da fehlen Zwiebeln, fein gewürfelt,
Senf,
1 altbackenes Brötchen, in Wasser eingeweicht,
1 Ei
Und der Zucker muss weg.
Hallo..500 Gramm Gehacktes halb und halb ....Pfeffer... Salz ...kleingehackte Zwiebel ...ein Ei.
Alles verkneten und zur Frikadelle formen. . .braten...fertig.
Guten Appetit.🤗
LG Sky..🌈
Eier.... eingeweichte Brötchen.....