Fleisch noch essbar?
Hallo ich habe ein stück Schweinefleisch Vakuum verpackt gekauft da heute der MHD ist wollte ich es verbrauchen wiederum wo ich es geöffnet hab war ein starker Schwefel Gestank da habe ich dann online gelesen das das bedeuten könnte das es verdorben ist wiederum habe ich auch von der Behandlung des verschwefelns gehört es sieht komplett normal aus fühlt sich normal an nur der Geruch ist da, kann ich das noch essen? Noch dazu würd es in einen Recht kalten Kühlschrank gelagert der sich bei knapp 1-3 Grad befindet
3 Antworten
Ich bin ja wirklich strikt gegen Lebensmittelverschwendung und esse oft Sachen, die lange über dem MHD sind. Aber wenn Fleisch stinkt, würde ich es lieber nicht mehr essen.
Zu Schwefelduft kann ich nichts sagen. Es kann aber sein, dass in der Verpackung bereits ein kleines Loch war. Das Fleisch war also nicht mehr vakuum verpackt. Dann kann das Fleisch eher verderben. Ich habe auch noch nie von geschweltem Schweinefleisch gehört. An sich würde das Fleisch muffig riechen, wenn es verdorben ist.
Das Loch muss gar nicht sichtbar ein. Reicht eine Stecknadel.
fleisch, fisch, meeresfrüchte und pilze unter keinen umständen mehr essen, wenn es seltsam riecht oder stinkt.
möglicherweise war es bloss sauen- oder eberfleisch (igitt...) - das schmeckt dann nach der zubereitung, wie es vor der zubereitung gerochen hat. widerlich.
wenn lebensmittel geschwefelt wurden, MUSS das auf der packung stehen.
von verdorbenem fleisch kann man sterben.
Nein da war kein Loch hab das auch ma geguckt indem ich es gegriffen hab (das Plastik) und gezogen es ließ sich nicht expandieren