Essen für zwei an Silvester
Hallo, ich plane für Silvester ein gemütliches Essen zu zweit. Bisher habe ich mir überlegt gefüllte Eier zu machen, mini-pizza und bruschetta. Ich weiß aber noch nicht was zum Hauptgang gut wäre? Auch Nachtischempfehlungen sind gesucht,bisher mache ich wahrscheinlich himbeer Sekt und himbeer Joghurt. Ein Fondue oder raclette haben wir leider nicht. Viele Kleinigkeiten und einfache Sachen wären super! Vllt auch etwas zum vorbereiten am Tag davor. Danke!
3 Antworten
Dazu einen Tomate-Mozarella-Salat, zum Nachtisch zwei gleiche Teile geschlagene Sahne (ungesüßt) und Schmand miteinander verrühren, auf gefrorene Himbeeren geben, mit braunem Rohrzucker bestreuen und in den Kühlschrank stellen (vormittags machen und abends genießen) und zum Hauptgang etwas Pasta mit zweierlei Saucen (klassische Bolognese und grünes Pesto oder Thunfischsauce und Carbonara oder...) mmmhhhh
Danke schonmal, tomaten-Mozzarella kommt auf jeden Fall dazu :)
Wie wärs mit nem Fondue? :-) und als Nachtisch ein Schokobrunnen mit Obst. :-)
schau doch hier mal nach, dort findest du bestimmt noch viele leckeren Sächelchen...
Danke, ich suche vorerst Anregungen, bei chefkoch gibt es viel zu viele Rezepte. LG
... liebe @lila85 ♥ ein ganz leckeres und vor allen Dingen "guads Sächelchen" scheint mir aber immer noch der gern angemachte und in den höchsten Tönen gelobte E.Ä.S. zu sein. Garniert mit 3-4 herzhaft, kross gebratenen Fleischpflanzerl ist dieses bayrisch-schwäbische Nationalgericht ein Gaumenschmeichler der Sonderklasse und regt nicht nur die Geschmacksknospen an. Schon jetzt läuft mir das Wasser im Mund zusammen und ich kann mich kaum beherrschen um nicht sofort meinen Kartoffelschäler für Linkshänder aus der Schublade zu holen, in den Keller zu laufen und die "Knolle der Lust" zu schälen. Einen perfekteren Jahresabschluß kann mann(i) sich kaum vorstellen. Ein gesundes und glückliches 2013 ♥♥