Enzyme/Enzyme sind Biokatalysatoren?
Methanolvergiftungen wurden früher behandelt indem man dem Patienten grosse Mengen Ethanol zuführt.Beide Alkohole werden im Körper zunächst druch die Alkohol-Dehydrogenase oxidiert. Aus Ethanol entsteht dabei Ethanal, Methanol zu Giftigen Methanal. Im weiteren Verlauf werden diese Stoffe zu KOhlenstoffdioxid und H20 abgebaut. Meine FRagen lauten jetzt ob mir jemand die Substrat-und Wirkungsspezifität der Alkohol-Dehydrogenase beschreiben kann und ob jemand mir die Therapie der Methanolvergiftung mit Ethanol erklären kann
Vielen Dank im Vorraus
1 Antwort
Substratspezifität bedeutet in dem Fall, dass in das aktive Zentrum des Enzyms Alkohole reinpassen. Wirkungsspezifität bedeutet, dass die Alkohole entweder zu einem Keton oder einem Aldehyd katalisiert werden(oder zurück).
Bei einer Methanolvergiftung beruht die Giftigkeit auf der Umwandlung in Methanal und dann schließlich Methansäure. Die (erste) Umwandlung wird von der Alkohol Dehydrogenase katalysiert. So gibt man nun Ethanol in das Blut dazu, sodass sich der Ethanol als Substrat in die Alkohol Dehydrogenase setzt und umgewandelt wird, da das Umwandlungsprodukt von Ethanol nicht so gefährlich ist wie von Methanol. Durch eine hohe Konzentration von Ethanol findet der Methanol keinen/fast keinen Platz mehr in einem freien Enzym sodass der Methanol mit der Zeit vom Körper ausgeschieden wird(z.B. über die Nieren) statt dass Ameisensäure über enzymatische Umwandlung entsteht.
