Entstehung der Pizza Calzone?
Hallo zusammen,
mir ist gestern ein kleines Pizza-Missgeschick passiert, woraus letztendlich eine Calzone entstand.
Jetzt stelle ich mir die Frage, wie eigentlich die Calzone ursprünglich entstanden ist und wann, wo, durch wen. Weiß jemand etwas zu dem Thema oder habt ihr Vermutungen?
Danke im Voraus.
2 Antworten
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Die Calzone (Hose) war ursprünglich keine Pizza, sondern ein Pfannengericht, dass in heißem Öl oder Schmalz herausgebacken wurde.
Schmeckt trotzdem lecker, oder?
peterprunken
13.10.2012, 14:47
@brianmay7
Bitte, Die Hose ist ja auch lecker, da der Geschmack am intensivsten ist.
Man hat sie nicht im Ofen gebacken, sondern in der Pfanne. Zum Umwenden empfiehlt es sich, den Teig vorher zusammenzuklappen)
ja danke...die pfannenvariante werde ich dann wohl auch mal ausprobieren :-)
ah ok...danke :-)
ja, auch so war sie sau lecker...glück im unglück gehabt