Eiklar Farbe normal?
Hallo zusammen,
wir fragen uns ob das Ei rechts noch gut ist. Es hat ein gelbartiges Eiklar, das linke jedoch nicht. Liegt dies am Futter, oder sonstiges? Es hat auch nicht So geschmeckt wie das linke. Ist diese Trübung normal ?
2 Antworten
Die dotterfarbe wird durch das Futter bestimmt. Das Eiklar sollte eigentlich klar sein. Kannst ja mal auf der Schale gucken wie lange das Haltbarkeitsdatum schon abgelaufen ist. Aber normalerweise halten sich Eier im Kühlschrank in rohem Zustand schon ein bis zwei Wochen über das Datum hinaus. Ist zumindest meine Erfahrung, aber nutze deine Sinne!
Sieht normal aus.
Außerdem sehen die Dottern von Eiern aus Freiland- und Bodenhaltung verschieden aus. Das liegt am Futter.
