Echte bayrische Brotzeit! Was gehört alles dazu?
Alle Bayern vor!
10 Antworten
Denkt Ihr immer nur ans Essen? Es gehört boarische Musik dazu, gespielt auf einer Steirischen! REPRO.
Was alles zur bayerischen Brotzeit dazugehört, haben die anderen ja schon bestens beschrieben. Dabei darf die typische Weißwurst nicht fehlen und wie man diese richtig zubereitet, siehst du im Video. Das Geheimnis liegt darin, dass sie keinesfalls platzen dürfen.
Weißwurts, Brezel, Radi und ein Weißbier! Wobei Wurst, Brezel und Rettich kann man notfalls weglassen!
So wird das bei uns (Nicht-Bayern) als Bayrische Brotzeit auf Volksfesten angeboten! Mir aber egal! Weißwurst kann ich eh nicht essen, weil mir davon jedesmal übel wird! Dieses Gewabbel ist einfach sehr bäähh! Ich halte mich dann an das Weißbier!
Obatzda, Wurstsalat, Kaminwurzn, Landjäger, saurer Presssack mit Zwiebeln, Leberkas, Radi, Radieserl, Griebenschmalz, Brezn, Essiggurken, Limburger, kalter Schweinsbraten aufgeschnitten, Pfister Sonnenblumenbrot o.ä. und natürlich ein Bier (Weißbier, Helles oder Radler). Ich bin waschechte Münchnerin und wir machen oft bayerische Brotzeiten im Biergarten oder am See.
- Brezn
- Obazda <<Ganz ganz wichtig!
- Käse (Emmentaler z.b.)
- Radischen
- Schmalz
- Geräuchertes
- Zwiebeln
- Weintrauben
Du host an Leberkas vogessn ;-) Kennst den Leberkas-Song scho? http://www.einfach-bayerisch.de/bayrische-songs/ Do is a drauf.... Liabe Griass vo da Edith aus Bayern
Radischen hab ich ja geschrieben (4. Punkt von oben). Das die Bayern zu jeder Mahlzeit eine Mass Bier trinken ist ein bescheuerter Aberglaube mal wieder augen roll
Apfelschorle ist auch voll ok! Noch besser ein Almdudler aber da geh ma dann scho in richtung Alpen, gell... ;-)
Apfelschorle und Almdudler lecker lecker lecker
Und wenn ich an die Geschmacksmischung Obazda - Weissbier denke noch 10 mal besser als Bier!!!
Weißwurst gehört nicht zur Brotzeit.