Dörrfleisch für Katzen schimmelt?
Guten Tag ich habe Hühnermagen TK gekauft, gewaschen und in den Dörrautomat geschmissen. Danach in Tüten in einer Schublade gelagert.
Nun nach zwei Tagen habe ich festgestellt, dass ich auf dem Fleisch weiße Punkte gebildet haben. Ich vermute dass es sich dabei um Schimmel handelt. Wie kann ich das verhindern?
1 Antwort
Wenns schon schimmelt, dann bitte nicht mehr verfüttern.
Du kannst die frischen Hühnermägen einfach waschen und einfrieren.
Man kann dazu gut etwas größere Eiswürfelformen aus Silikon verwenden um die Sache zu Portionieren.
Dann kann man recht einfach eine Portion auftauen und sie "frisch" verfüttern.
Das wirst du aber bei Innerrein nicht so sauber hin bekommen sodass es nicht schimmelt. Gerade bei Mägen. Da ist immer schon irgendwas drauf, womit das Fleisch nachher verdirbt.
Okay also besser nur Fleisch dörren? Also keine Innereien.
Ja, Muskelfleisch bekommt man meistens so hin, dass es nicht verdirbt. Aber dazu muss es auch richtig trocken sein und danach lagert man es am Besten luftdicht verschlossen.
Ich möchte das Fleisch gerne dörren. Ich verfüttere es manchmal roh und würde an und an gerne Trockenfleisch füttern