Diese Knacker im Wasserbad erhitzen wie Wiener?
Wollte sie schon so Essen...aber steht drauf zum Durcherhitzen.
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Durcherhitzen ist der Sicherheitshinweis der Industrie für heißgegarte Wurstwaren. Selbstverständlich kannst Du die kalt essen.
Sie schmecken auch warm aber dann als Stücke im Eintopf, aber nicht aus einem Wasserbad heraus ( hier verlieren sie nur Geschmack ).
Einfach im heißen Wasser ziehen lassen, wie Wiener, Saiten, oder Weißwürste, nicht kochen lassen.
Grillen , auf den Kohlefeuer.