Darf man Leinöl auf heiße Speisen geben?

Leinöl sollte man zum Braten oder Kochen nicht verwenden.

Wenn es schon in warmen Speisen vorkommen soll, sollte es höchstens kurz vor dem Servieren beigefügt werden, um eine zu starke Erhitzung zu vermeiden.

Wird es zu heiß, verändert sich der Geschmack unangenehm und das Öl wird schlechter verdaulich.

Lg

Ja, wenn es Speise-Leinöl ist