Chinakohl in Woknudeln durch Weißkohl ersetzen?
Liebe GF.NETler,
ich möchte gerade anfangen Woknudeln zu machen, habe aber leider keinen Chinakohl im Haus, sondern nur Weißkohl.
Kann ich den auch benutzen oder schmecken die Nudeln dann nicht mehr?
7 Antworten
kein problem (ich esse ohnehin lieber weisskohl) - schneide ihn in ganz feine streifen, dann wird er schnell gar und wird toll schmecken... lg
Woknudeln kenne ich nicht, dafür aber ungarische Krautnudeln. Und wenn das vom Rezept so in etwa hinkommt, dann werden Deine Woknudeln mit dem Weißkraut sehr gut schmecken. Ganz davon abgesehen, was hast Du für eine Wahl ? Ich an Deiner Stelle würde es wagen, auf diese Art sind schon die besten Rezepte entstanden. Also rein mit dem Weißkraut und guten Appetit.
chinakohl ist zarter, wird schneller gar, und schmeckt zu wokgerichten besser. weisskohl geht auch, muss aber ein bisschen länger garen.
Weißkohl schmeckt besser..Nicht so bitter wie Chinakohl..
Schmeckt er denn auch in Wocknudeln beser als Chinakohl?
Probier es einfach aus! Mehr als nicht schmecken kann es ja nicht! Dann bleibt immer noch der Pizza-Service....
Pizzaservice ist verdammt teuer wenn man auf dem Land wohnt ;D
Trotzdem ausprobieren! Vielleicht schmeckt es ja auch besser mit Weisskohl! Giftig wird es auf jeden fall nicht werden....
Dankeschön