Chemie?
- Stellen Sie den Reaktionsmechanismus für die Bildung eines Dipeptids aus den
Aminosäuren 1. Glycin und 2. Serin dar.
- Nennen Sie alle Dipeptidmöglickeiten aus den AS Serin und Glycin
kann jemand helfen bitte?
1 Antwort
Die Aminosäuren haben immer eine Aminogruppe (NH2) und eine Carboxygruppe (COOH) und eine Rest, der ist aber immer anders und hier komplett egal.
Die Carboxygruppe der einen Aminosäure bindet an die Aminogruppe der anderen. Dabei wird ein Wasser (H2O) abgespalten. Das abgespaltene Wasser besteht aus einem Wasserstoff der Aminogruppe und einem Sauerstoff und Wasserstoff der Carboxygruppe. Danach verbinden sich diese Gruppen. Es entsteht eine Peptidbindung.
Auf der einen Seite hast du dann eine NH Gruppe und am N hängt eine CO Gruppe. So sind übrigens alle unsere Proteine aufgebaut.