Buttercreme Torte mit frischen Erdbeeren 2 Tage vorher?
Halli hallo!
meine Tochter feiert am Sonntag groß ihren Geburtstag und ich würde gerne heute Abend (Freitag) schon die Buttercreme Torte fertig machen und in den Kühlschrank stellen. Die Böden habe ich heute früh gebacken, sind auch schon im Kühlschrank. Die Frage ist; ob ich die Füllung mit frischen Erdbeeren schon machen kann, sodass die Torte bereits fertig ist und sie in den Kühlschrank stellen? Meine Bedenken sind, dass die Böden von den frischen Erdbeeren evtl matschig werden🙃 wären 2 Tage vorher zu früh? Oder soll ich’s doch lieber morgen Abend machen?
wollte es nur gern fertig haben, da morgen viel mit Deko usw zutun ist.
lg und danke!
3 Antworten
Bei den derzeitigen Wetterverhältnissen ist alles was mit frischem Obst + Vorbereitung ein, zwei Tage vorher zu tun hat eine schlechte Idee.
Das suppt, egal was du auch anstellt, selbst mit Saftbinder.
Das ist nicht lecker! Die Torte lässt sich allerdings einfrieren.
Hey, ich würde es lieber morgen Abend machen oder am Nachmittag . :)