Buttercreme, Ganache, etc?
Hallo, ich backe für eine Freundin eine Harry Potter Geburtstagstorte und gewünscht sind Regenbogenböden und eine Schokofüllung. Jetzt weiß ich nicht was für eine Füllung geeignet ist, das die Farben der Böden noch richtig zur Geltung kommen. Außerdem bin ich mir nicht sicher mit was ich die Torte einstreichen will. Ganache oder Buttercreme, wenn Buttercreme dann welche? Sie müsste fondanttauglich sein, da die Deko aus Fondant gemacht ist.
Danke schonmal im Voraus
1 Antwort
Ich denke buttercreme ist da ne ganz gute Lösung, evtl wenn möglich nicht ganz so süß, hab gerade leider kein Rezept an der Hand oder halt frosting aber auch da wieder nich so süß wegen des Fondant
Viel Spaß beim backen ^^