Buchstabensuppe mit oder ohne Deckel kochen?

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Das ist Dir überlassen, trotzdem würde ich besser den Deckel weglassen, um besser beobachten zu können, daß die Suppe nicht zu dick wird.

Es spricht nichts gegen einen Deckel und wenn man die Wahl hat, sollte man aus Energieeffizienzgründen immer mit Deckel kochen.

Suppen generell ohne Deckel kochen.