Braucht man unbedingt Souffle-Förmchen, um Schoko Souffle zu machen?
oder kann ich auch normale kleine glasschüsselchen nehmen?
5 Antworten
ja, wenn sie feuerfest sind. Leider gibt es dafür keine Kennzeichnung. Umso dicker die Schälchen sind umso wahrscheinlicher ist es das sie Ofentauglich sind.
Man kann das natürlich mit Wasser im Ofen testen, aber schlimmstenfalls hat man hinterher eine Schüssel weniger :/
Du kannst aber auch Porzelantassen nehmen, die sind auf jeden Fall Ofengeeignet (nur vorsicht wenn sie Bedruckt sind, der Druck könnte schaden nehmen, lackiert ist aber ok)
Das schaut auch echt hübsch aus ;) Ich denke in Glas sähe das nicht so Appetitlich aus wie das: http://aka.weightwatchers.de/images/1031/dynamic/foodandrecipes/2007/11/chocolatepuddingsrumsauce_n_lg.jpg
LG Deamonia
Du kannst Glasformen wie Jena-Glas nehmen, die sind feuerfest, oder Porzellan oder feuerfeste Keramikgefäße, z. B. Tassen, Schüsseln, Backförmchen, u.s.w. ...gutes Gelingen :-)
Soufflé wird im Ofen gebacken, also geht das nur, wenn die Glasschüsselchen feuerfest sind.
Das steht auf der Verpackung, wenn man sie kauft.
Wenn du dich nicht an einen solchen Hinweis erinnern kannst, dann sind sie im Zweifel nicht feuerfest - und dann hast du die Mutter aller Schweinereien, wenn sie im Ofen zerspringen.
Du kannst gleich große Kaffetassen aus Porzellan nehmen die halten den Backofen aus.
Ja, wenn sie feuerfest sind.
ouw, und wie finde ich heraus, dass sie feuerfest sind?