Brauche ich unbedingt Backpapier auf einem Blech für Pommes?

10 Antworten

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Ein beschichtetes Blech geht auf jeden Fall ohne Papier, ein Alublech wird evtl. bissl pappen und bei Folie wäre ich vorsichtig, die kannste zwar generell in den Ofen tun aber wenn da die Pommes anpappen bringst se nimmer runter ;-)

Woher ich das weiß:Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)

MissesCullen 
Beitragsersteller
 07.07.2016, 13:55

danke. ich mache das so

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MissesCullen 
Beitragsersteller
 07.07.2016, 13:54

Öl bissle drauf

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Rosswurscht  07.07.2016, 13:55
@MissesCullen

Evtl. ganz dünn mit nem öligen Zewa einreiben. Wobei die Pommes eigentlich fett genug sein sollten.

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MissesCullen 
Beitragsersteller
 07.07.2016, 13:53

Hab ein gutes

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MissesCullen 
Beitragsersteller
 07.07.2016, 13:51

und ohne?

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Rosswurscht  07.07.2016, 13:52
@MissesCullen

Auf nem beschichteten Blech passiert gar nix und wenn sie auf nem Alublech bissl anpappen kannst du sie ja einfach mit nem Pfannenwender runterschieben.

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MissesCullen 
Beitragsersteller
 07.07.2016, 13:49

kein Alufolie

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ist auf jeden fall beim reinigen danach unproblematischer und einfacher

Wenns beschichtet ist, brauchst du es nicht umbedigt :)

Nein. Ich finde Backpapier für Pommes sowieso daneben. Es gibt extra saugstarkes Pommespapier. Da schwimmt dann auch nicht alles im Fett.


MissesCullen 
Beitragsersteller
 07.07.2016, 13:46

geht Alufolie?

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