Bratwurst innen noch rosa?
Guten Tag!
Habe heute mir heute in der Kantine eine Bosna geholt! Sie aber aber innen noch ein wenig rosa und jetzt hab ich bisschen schiss 😅. Hab unten ein Foto angehängt.
Hättet ihr die gegessen?
Bosna
2 Antworten
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Bratwurst enthält oft den selben Konservierungsstoff wie Schinken. (Nitrit-Pökelsalz).
Dadurch wird die Bratwurst etwas rosa. Wenn du Bedenken hast, dass sie noch roh sein könnte - steck sie in die Mikrowelle - auf die kleinste Stufe oder zu sie in ein Pfanne oder einen Topf mit etwas Öl zum Nachgaren.
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Hoffentlich hast du einen Kochtopf oder Stieltopf - das geht auch.
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Hoffentlich hast du einen Kochtopf oder Stieltopf - das geht auch.
Das haben glaube ich, die wenigsten auf der Arbeit.....^^
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Inzwischen ist das Problem sicherlich gelöst. Ich war davon ausgegangen, dass du die Wurst mit nach Hause genommen hast. Wenn nicht - dem Verkäufer zurückgeben und ggf. um Nachgaren bitten.
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Wir haben eine kleine Teeküche - da gibt es auch einen Stieltopf. Aber das hat sicherlich nicht jede Firma.
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Wenn sie nur rosa und nicht mehr roh wäre würde ich die essen.
Bei einem kalten und rohen Kern würde ich die aber wieder zurück geben.
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Ok, danke! Ja wie gesagt hab die in der Arbeit gekauft, da hab ich keine mikro zur verfügung.