Blauer Fleck im Fleisch?

Kann mir jemand helfen? Ich wollte Hackfleisch vom Pferd kochen und habe soeben einen Blauen Fleck darin entdeckt. Sieht echt gar nicht natürlich aus. Wer weiss was das sein könnte?

Answer 1

[Bonsai82]

Das Fleisch an sich sieht schon so unappetitlich aus. Das Blaue da scheint ein Schimmelbefall zu sein. Die Packung wurde scheinbar ungenau verschweißt.

Comments

[Debby26]

Ok es ist eigentlich Barf Fleisch direkt vom Metzger. Echt mühsam so was :-(

[Bonsai82]

@Debby26

Aufmachen und riechen. Wäre echt schade, wenn es entsorgt werden müsste.