Bio vs nicht Bio unterschiede?

Hey Leute,

es gibt immer wieder die Meinung, dass es heutzutage am besten ist, sich nur mit Bio-Produkten zu ernähren. Man sagt, dass konventionelle Produkte oft zu viele giftige chemische Schadstoffe enthalten. Aber ist das wirklich wahr? Ich stehe gerade vor der Wahl, Walnüsse zu kaufen, und überlege, ob ich 100% natürliche Bio-Walnüsse kaufen soll. Worin liegt genau der Unterschied?

Answer 1

[Kugelflitz]

Der Unterschied liegt meist darin, dass Bio von riesigen Höfen kommt, denn gerade kleine Bauern haben nicht selten höhere Standards, können sich jedoch die teuren Zertifikate nicht leisten.

Allgemein würde es hier den Rahmen sprengen, Biostandards aufzudrusseln, das recherchierst du am besten alleine.

Fakt ist: Auch ohne Biosiegel sind deutsche Lebensmittelstandards extrem hoch, man kann also durchaus drauf verzichten. Anders ists z.B. in den USA.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss

Answer 2

[LeckermaulVK]

Kaufe mal Räucherlachs in Bioqualität und konventionellen. Unterschiedlich kann EIN Lebensmittel nicht schmecken.