Bedeutet "Ich mache zurzeit einen Minijob", dass in dem Moment, in dem gesagt oder geschrieben wurde, dass zurzeit ein Minijob gemacht wird?

Das kann man mit der deutschen Grammatik nicht eindeutig sagen. Wobei "zurzeit" schon eher dafür spricht, dass nicht der konkrete Moment gemeint ist.

nein, das bedeutet eher, du machst „vorrübergehend“ oder „in diesen monaten“ so ungefähr einen minijob, nicht, dass du genau in diesem augenblick arbeitest