Backofen backt zu heiß und ungleichmäßig?
Hallo zusammen,
in meiner neuen Wohnung habe ich das Problem, dass der Backofen gefühlt zu heiß und ungleichmäßig backt.
Beispiel: Pizza soll bei ca. 220° für 10-12 Minuten gebacken werden. Ich stelle den Ofen auf etwa 200-210° und die Pizza fängt nach 8 Minuten an zu verbrennen, aber einseitig, nämlich hinten. So etwas ist mir auch mit Aufbackhörnchen und mehr passiert.
Geht man da direkt zum Vermieter? Ist das eventuell etwas "schlimmes"?
Oder kann man sich anders Abhilfe verschaffen? Ich werde mir ein Thermometer kaufen um die Temperatur besser im Auge zu behalten, aber es nervt trotzdem.
Danke
6 Antworten
Kenne ich leider zu gut von meinem Ofen, wenn ich Ober-/Unterhitze verwendet habe. Dann habe ich die Kombination Ober-/Unterhitze mit Umluft entdeckt und seitdem kam alles gleichmäßig gegart heraus. Welche Einstellung benutzt du?
Thermometer is schon mal gut, gehört in jede gute Küche :)
Hat der Herd denn Umluft?
Zum gleichmäßigen Backen ist es am besten einen Rost auf mittlerer Schiene zu verwenden, so das die Luft gleichmäßig zirkulieren kann.
Dann wird der Ofen gleichmäßig heiß :)
Vermutlich hast du da ein "Billiggerät"....
ein Backofen mit Umluft wäre langfristig die bessere (günstigere) Entscheidung...den müsstest du aber selber bezahlen,es sei denn,dein Vermieter mag dich und übernimmt die Kosten
Ist halt bestimmt ein billiges Gerät, wie in den meisten Mietwohnungen.
Zählt aber als Mangel.
Den Vermieter mit der Bitte um Abhilfe benachrichtigen.
Sollte er nicht reagieren, nochmals, aber per Einschreiben mit Rückschein. Wenn er immer noch nichts unternimmt - Rechtsanwalt / Mieterverein einschalten und wenn möglich Miete mindern.
Bis das Problem behoben ist, so verfahren, wie putzfee schon gesagt hat.
Hallo M4s84
Wenn die Temperaturangaben für Ober- und Unterhitze gilt dann sollte bei Heißluftbetrieb die Temperatur um ca. 30° niedriger eingestellt werden
Gruß HobbyTfz