Aus alten Äpfeln was leckeres zaubern nur was?

Hey leute, ich habe gerade Apfelchips im Backofen und habe trotzdem noch hunger auf was anderes. Leider habe ich nur noch alte weiche Äpfel und ich will die jetzt nicht wirklich wegschmeißen aber ich finde kein LEICHTES und SCHNELLES Rezept für halt alte weiche Äpfel. :( Vielleicht kennt ja jemand von euch ein gutes Rezept für leckeren SCHNELLEN und LEICHT gemachten Apfelmus?

4 Antworten

elenore

09.03.2015, 12:52

Einfach zubereitet

Wenn einige alte Äpfel übrig geblieben sind, werden sie geschält und kleingeschnitten........Sahne und Schmand hinzu, eventuell ein Schuss Eierlikör dazu. Mit dem Rührstab wird die Mischung zu einer feinen Masse püriert. Diese wird dann in hübsche Gläser verteilt. Garniert wird das Ganze noch mit Vanillepudding oder einer Sauce, die dem Geschmack entspricht, sowie mit ein paar Waffeln. So schnell ist aus alten Äpfeln ein leckerer Nachtisch gemacht.