Auf rostigem Grillrost gegrillt und gegessen ist es schlimm?
Hallo ich hab vorhin im Garten gegrillt allerdings hat sich davor aufm Grillrost ( Stahl kein Edelstahl) etwas Rost gebildet also hab Ich versucht mit ner Stahlbürste den wegzukriegen hat nur bedingt funktioniert und etwas Rost ist geblieben anschließend hab Ich das Fleisch gegrillt und gegessen . Jetzt hab Ich etwas Angst das Mir etwas passieren kann wegen dem Rost weiß vielleicht Jemand was passieren kann oder ob etwas passiert .
3 Antworten
Dir passiert nichts. Der Großteil von Stahl ist ja Eisen, und Rost ist ja nur oxidiertes Eisen. Selbst wenn du es aufgenommen hättest, würden sich nur deine Blutzellen freuen, denn die benötigen Eisen. Und selbst die wenigsten Legierungsmetalle sind wirklich giftig, vor allem da du ja nicht den Grillrost selbst, sondern nur etwas das auf ihm lag gegessen hast. Somit sollte sich die Konzentration in Grenzen halten.
Warum haben eigentlich heute alle immer Panik beim Essen? Jeder meint gefühlt irgend eine Intoleranz gegen irgend etwas zu haben oder hat Panik vor Giften... Früher wurde auch alles gegessen was auf dem Tisch kam und kaum einer ist gestorben davon.
Es wird dir nichts passieren, du kannst völlig beruhigt sein. Rost ist nicht giftig!
Rost ist sehr wohl giftig; Rost im Magen ist gleich Rost im Blut. Wenn du im Restaurant die Räuberpfanne in einer rostigen ebensolchen servierst sperrt dir die Gewerbeaufsicht den Laden zu.
Aber von einmal rostig grillen stirb man nicht gleich.
Eisenoxide (FeO, Fe2O3, Fe3O4) - gelten als Stoffe ohne toxische oder krebserzeugende Wirkung.
http://www.bgbau-medien.de/zh/z223/2.htm
Rostige Utensilien in einem Restaurant sind ein hygienisches, aber kein toxikologisches Problem. Lass die Kirche bitte mal im Dorf.
"Rost im Magen ist gleich Rost im Blut" ja ja............ passt schon. deswegen ist Blut auch rot..... vom Rost.....
1. Rost ist nicht giftig!
2. Wie Aliha schon richtig schreibt, würde die Gewerbeaufsicht nicht wegen rostiger Pfannen sondern wegen der Hygiene dicht machen
3. Der menschliche Körper braucht alle möglichen Metalle um "rund zu laufen" Eisen für´s Blut, Magnesium, Calcium, Zink..... Und @ hoboes: Rost ist leider für den Körper unbrauchbar ebenso wie für Blumen..... Die Metalle, die wir brauchen, benötigen wir als Spurenelemente. Aber Recht hast Du, was die Sch... Panikmache angeht, schon wenn einem ein Furz im Bauch rum geht.
Uuuups, kann ich da platzen? Vor lachen vielleicht....
kann meinem Magen oder Darm etwas passieren weil es ja schließlich Mettal ist
Nein, weder deinem Magen noch deinem Darm wird etwas passieren. Wenn du mit Rost in deinem Verdauungstrakt Unheil anrichten willst, dann musst du schon rostige Nägel verschlucken.
In der Antwort steht es doch.
Nicht giftig !
Jedenfalls nicht in der Menge...
Hast Du kein Eisen im Körper? Nein das macht nichts, denn es ist durch das Grillen sterilisiert, das ist das schwarz gegrillte Lebensmittel schon gefährlicher, weil das als Krebeserregend eingestuft wird.
Also, an Eisenmangel wirst du nicht zu Grunde gehen.
... und deswegen ist man auch früher mit 35-40 Jahren gestorben