Angebranntes Pflaumenmus im Topf
Beim Pflaumenmus-Kochen hat sich eine etwa 1 cm dicke Schicht Pflaumenmus im Topf (Edelstahl) festgebrannt. Mit Spülmittel aufkochen blieb ohne Erfolg. Mit Natron einweichen blieb auch ohne Erfolg. Wegkratzen mit Spatel, hatte auch keinen Erfolg. Bin nun am Ende mit meinen Tricks. Wer weiss Rat?
4 Antworten
Versuche mal, mit einem spitzen Messer die Schicht tief einzukratzen! Dadurch kann Wasser und Spülmittel in die Schicht eindringen - hoffentlich. Das mußt du mehrmals wiederholen. Du mußt natürlich immer wieder das Gelöste abtragen. Mit viel Geduld und nach längerer Zeit, sollte sich ein Erfolg einstellen.
Viel Glück!
Du kannst Angebranntes dick mit Salz bestreuen und mit Wasser, etwa 2 Finger breit, auffüllen.
Das Ganze zum Kochen bringen und einige Minuten auf der Flamme oder Kochplatte lassen.
Anschließend mit einer Spülbürste nach und nach das Angebrannte lösen und bei Bedarf wiederholen!
versuche mit Eßessig-bedeck+ ein Paat Tropfen Spülmittel zum Kochen bringen. Dann abkühlen lassen. Der Bodensatz wird leicht mit Spatel abheben.
Wenn nichts mehr hilft, kauf dir einen neuen Topf :)