Ameisensäure aus Brennnesseln extrahieren?

2 Antworten

Aus den Ameisen wurde sie durch Destillation gewonnen:

https://de.wikipedia.org/wiki/Ameisens%C3%A4ure#Geschichte

Müsste mit Brennnesseln auch gehen.

Da Ameisensäure sich beim Siedepunkt schon etwas zersetzt, wäre leichter Unterdruck ratsam.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung

Die Menge ist viel zu klein und die Temperaturen für den Zellaufschluß zu hoch; dabei zersetzt sich die Ameisensäure bereits.

Wenn du es rein interessehalber mal probieren wolltest, ist eine einfache mechanische Zerkleinerung und Destillation ausreichend.