Alkoholberechnung Chemie?
Hallo, also ich muss was für die schule berechnen. Gegeben habe ich eine 67 kg schwere Frau, die in einer stunde einen 10%igen Weißwein trinkt. ich muss die Stoffmengenkonzentration und ihren Blutgehalt berechnen. ich bekomme dafür ne note und habe einfach keine Ahnung wie ich das machen soll danke im Voraus
4 Antworten
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Kann man mit deinen Angaben NICHT brechnen, es fehlt ein Volumen vom Wein, Annahme 100% Ethanol gelangen ins Blut(?), wie viel L Blut sind gegeben?
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Unter den Annahmen dass sich das Ethanol gleichmäßig im gesamten Körper verteilt und vollständig aufgenommen wird. Die folgenden Werte enthalten viele Näherungen.
V(Wein)=1L
W(Wein)=10%
m(Wein)=1kg (Näherung)
m(Ethanol)=100g=0,1kg
m(Frau)=67kg
V(Blut)=5L
m(Blut)=5kg
M(Ethanol)=46g/mol
n(Ethanol)=2,2mol
(5kg/67kg)*2,2mol=0.165mol/5kg(Blut)
n/v=c=0.165mol/5L=0,033mol/L
m(Ethanol)/m(ges)=(0,1kg/67kg)*1000=1,49Promille
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"Promille Rechner" ist eine App die dir das ausrechnet. Lösungsweg gibt es dort nicht.
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Der Ethanolgehalt des Weins wird normalerweise in Volumenprozenten angegeben. Leider fehlt hier sogar die Angabe des Volumens von "einem" Wein. Ich vermute, dass es sich hierbei um ein 200 ml-Glas handeln soll. Dieses enthält also nach Adam Riese 20 ml Ethanol.
Um vom Volumen auf die Stoffmenge zu kommen, benötigst du die Dichte von Ethanol (0,789 g/ml) und die molare Masse (46,07 g/mol).
Masse (Ethanol) = Volumen (Ethanol) * Dichte (Ethanol)
= 20 ml * 0.789 g/ml = 15,78 g Ethanol
Stoffmenge (Ethanol) = Masse (Ethanol) / molare Masse /Ethanol)
= 15,78 g / 46,07 g/mol = 0,343 mol Ethanol
Die Stoffmengenkonzentration im Wein ist also:
0,343 mol Ethanol / 0,2 l Wein = 1,71 mol/l
Um die Stoffmengenkonzentration des Alkohols im Blut der Frau zu berechnen, gibt es etliche Unwägbarkeiten, so dass man nur die maximale Konzentration berechnen könnte, für den Fall dass 100 % resorbiert wird, alles ins Blut geht (und sich nicht im übrigen Gewebe verteilt) und sich in der Zwischenzeit nichts wieder abbaut.
Wir hätten dann 0,343 mol oder 15,78 g oder 20 ml Ethanol in ca. 5 l Blut. Das wären dann
0,0686 mol/l oder 3,156 g/l oder 4 ml/l (= "Promille").
Du merkst, dass das völlig unrealistisch ist. Es ist nie und nimmer mit einem Blutalkoholgehalt von 4 Promille zu rechnen, wenn man als Frau ein Glas Wein trinkt. Eher realistisch wären ca. 0,4 bis 0,8 Promille (also 10 bis 20 % von diesem theoretischen Maximalwert).
Für solche Abschätzungen sind die sogenannten "Promillerechner" im Internet gut.
Anmerkung: Inzwischen hast du die Information nachgeliefert, dass es sich um 1 l Wein handeln soll. Die Zahlenangaben von oben sind also alle mit 5 zu multiplizieren, sofern sie sich auf 200 ml bezogen haben.
Da wird die Frau also schon richtig volltrunken werden.
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danke für die Hilfe, hat mir echt weitergeholfen, vielen dank ;)
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sorry ich was übersehen es handelt sich um einen liter wein
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Dann weißt du ja, was du jetzt zu rechnen hast. Alle Stoffdaten liegen dir vor.
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Ja klar alter Chemieolympiade 2016/2017😂
da steht, dass sie 1 liter trinkt, sorry hab ich übersehen