Absorption von Phenylalanin?
Hallo! Ich bearbeite gerade ein Biochemie Praktikum über die ABsorption von Proteinen. Ich habe gelesen, dass Tryptophan und Tyrosin beide ein Absorptionsmaximum bei 280nm haben, aufgrund des aromatischen Rings. Phenylalanin hat aber auch einen aromatischen Ring, wieso ist bei dieser AS das ABsorptionsmaximum nicht auch bei 280nm, sondern bei 260nm?
Wäre überaus dankbar über Hinweise
1 Antwort
In Phenylalanin hat man einen reinen BenzolRing, der eine relativ hohe AnregungsEnergie benötigt. In Tyrosin ist eine HydroxyGruppe am BenzolRing und in Tryptophan ein StickstoffHeterocyclus angebunden, die die AnregungsEnergie etwas verringern. Das beide Werte in ähnlichen Bereichen liegen ist quasi Zufall.
Würden die Absorptionsbanden im sichtbaren Bereich liegen, würden sich die Farben durch die Gruppen ändern, weshalb man sie auch chromophore Gruppen nennt.
woow, das macht Sinn. Du kannst dir nicht vorstellen, wie dankbar ich dir bin. Vielen lieben Dank für die tolle Erklärung. Noch einen ganz schönen Tag weiterhin.