Abgelaufener Kaffee?
Was passiert mit Kaffee, wenn er das Verfallssdatum überschreitet? Und was macht das mit dem Körper? Welche Folgen hat es ihn zu trinken?
8 Antworten
Das ist so wie bei Nudeln und Reis. Auf EU-Ebene wird auch überlegt das MHD für solche Produkte abzuschaffen. Qualität baut ab, aber es ist nicht gesundheitsschädlich.
Es ist ein MINDESThaltbarkeitsdatum bei dem Konsistenz, Geruch und Qualität bis genau da gewährt werden können. Sollte es davor komisch schmecken etc., kannst du es reklamieren, danach nicht mehr. Bei diesem Datum handelt es sich um reine Fantasiedaten, denn die gleiche Charge kann mehrere Daten aufgedruckt bekommen!
Wenn Kaffee luftdicht verpackt und halbwegs kühl und trocken lagert, dann ist er über Jahre genießbar. Im schlimmsten Fall wird er muffig oder fad. Bei feuchter Lagerung kann er schimmeln.
Nichts, er verliert an Aroma, wenn schon geöffnet, kann es sein, dass andere, stärkere Aromen übernommen wrden und es gar nicht mehr schmeckt
Den kannst du immer noch beruhigt trinken, es passiert nichts. Selbst sehr sehr sehr alten Kaffee hat nur einen schlechten Geschmack, den kann man dadurch dann nicht mehr trinken. Abeer so alten Kaffee findet man sehr wahrscheinlich nur bei einer Aushaltsauflösung nach vielen vielen Jahren.
Alter Kaffee verliert an Aroma, wenn er nicht mehr vakuumverpackt ist - wenn er trocken aufbewahrt war, ist er nicht gesundheitsschädlich.
Auch wenn der schon geöffnet war?