Abgelaufene Mandeln essen
Mein Mann kommt in ca. einer halben Stunde heim von seiner Geschäftsreise und da wollte ich ihm eien Freude mit einem Kuchen machen. Allerdings habe ich versehentlich die falschen Mandeln genommen,. diese sidn im August 2011 abgelaufwn. Aber der Kuchen hat sehr lange gedauert und ich kann nicht nochmal alles neu machen. Außerdem war es nru ein MD datum und kein verbrauchen vor, alson dürfte sich ja nur der Geschmack öändern. Im internet habe ich gelesen, dass manche schon 1 Jahr abgelaufene Mandeln gegessen haben ohne Bauchweh etc. zu bekommen. Außerdem ist der Kuchen ja gebacken, Keime wären also sowieso abgestorben. Die restlichen Zutaten sind selbstverständlich frisch.
Könbnen wir beide den Kuchen ohne gesundheitliches Risiko verzehren oder ratet ihr mir aus Erfahrung ab?
PS. Die Mandeln haben noch richtig frisch ausgesehen.
4 Antworten
teste mit deinen verstand und geschmacksinn.das mhd ist eine angabe vom hersteller bis wann ein lebensmittel mindestens haltbar ist,ich habe mal einen zwanzig jahren alten kuchen gegessen und überlebt. denk dran ein hersteller erzählt viel wenn der tag lang ist und beim bund(eswehr)gibt es wirklich altes essen(epa pack)
du kannst sie kandieren und zwar in der pfanne ,mit ganz viel zucker in die pfanne und auf mittlere hitze anfangen ,dann bräung aussuchen und sie sind kandiert . durch die hitze sind alle störende nebeneffekte weg und sie sind zuckersüß. ich hoffe es hilft.
MD bedeutet das es aufjeden fall bis zu diesem datum haltbar ist und vielleicht noch länger
also ich sag ja
Hallo MrSuperknow,
essen zwar schon noch, aber es wird recht bitter werden.