2 Tage altes Tartar gegessen?
Ich habe gerade eben zwei Brötchen gegessen. Hab mir Tartar drauf gemacht weil ich dachte, dass es heute gekauft wurde, gerade musste ich erfahren, dass es von vorgestern Morgen ist. Ist das sehr schlimm?
2 Antworten
Tatar sollte man im Besten Fall am gleichen Tag verzehren. Jetzt heißt es abwarten, ca. eine halbe Stunde/Stunde. Wenn nichts passiert ist, dann alles gut. Jeder reagiert anders darauf, ob empfindlicher Magen oder nicht, wie kühl gelagert, usw. Sollte aber nichts schlimmes passieren, wenn das für dich optisch auch ok aussah.
Ist mir aber auch passiert, mein Magen hat‘s überstanden.
Wenn Tatar überlagert wird, können sich Salmonellen, E. coli und Listerien bilden. Sofern das passiert ist, wirst Du 4 - 48 Stunden nach dem Verzehr Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen oder Fieber bekommen.
Also beobachte, wie Du Dich fühlst. Wenn Du Symptome bemerkst, solltest Du mit Blick auf das Wochenende den ärztlichen Notdienst (116 117) kontaktieren.