2 Monate abgelaufene Gnocci gegessen bedenklich?
Hallo,
mein Freund hat eben beim Essen 2 Monate abgelaufene Pfannengnocci verabeitet.
Diese haben "zu verbrauchen bis" und kein Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung. Es steht auch drauf "Kann MILCH, EIER, SCHALENFRÜCHTE, FISCH, KREBSTIERE, WEICHTIERE, SENF, SOJABOHNEN, SELLERIE". Ich habe vielleicht 3 gegessen bis wir es bemerkt haben. Riechen tun sie "normal" (sind halt mit Rosmarin).
Mache mir jetzt schon etwas Sorgen wegen Salmonellen usw... Er hat sie wohl ca 6 Minuten in der Pfanne erhitzt.
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/hoermirzu/1568271344758_nmmslarge__0_0_1944_1944_af659c9481aa42089e25121053f47fdb.jpg?v=1568271345000)
Wie sind die denn verpackt gewesen?
Getrocknet und vakuumverpackt oder TK-Ware, verschlossen kannst Du eigentlich beide bedenkenlos zubereiten und essen.
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Wie gesagt, wenn sie verschlossen waren, hätte ich keine Bedenken.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
ja ich mache mir halt hauptsächlich Gedanken wegen dem Unterschied von MHD und "zu verbrauchen bis" Die sind wenn man sie neu kauft idr so 3 Wochen haltbar und das ist jetzt halt vor 2 Monaten gewesen^^
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Also Nudeln ohne Ei sind ja haltbar bis der Käfer reinkommt, gut verschlossen ewig. in gnck müsste eigentlich gar kein Ei rein.
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die sind halt schon vorgekocht und werden nur noch angebraten, war mir jetzt auch neu dass die nur so kurz haltbar sind
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Nicht nur vorgekocht. Die Kartoffeln werden gekocht, mit Mehl, Grieß, Ei, Salz, Pfeffer vermischt, in Salzwasser 10min. gar ziehen lassen, servieren.
Fertige sind natürlich kalt, darum macht man sie in der Pfanne warm.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/birne98765/1691965932370_nmmslarge__167_403_447_447_2bc4c42aafb4eda16c9d3976f7cef7af.png?v=1691965932000)
Nein, komplett unbedenklich!!
Ganz sicher.
https://www.globus.de/produkte/vorratsschrank/nudeln-reis-getreide/nudeln-pasta/8001665706674/gnocchi-soft-kross-klassisch?srsltid=AfmBOor-_hAxpa_-S627Pe46ED0MIP3lp0Sr-RZ4oRby7QBq6X69Rb4FVFw
Das waren diese hier