1,6kg Brot wieviele Scheiben?
Hallo, ich soll für die Schule ein Brot backen und habe jetzt eine backmischung von Küchenmeister für ein Bauernbrot gekauft. Das Brot, das dabei rauskommt würde Ca. 1,6kg wiegen, wie viele Scheiben a Ca.8mm-1cm kriegt man da raus? 24? Oder wie dünn müssen die Scheiben für mindestens 24 Scheiben sein? Danke im Voraus
7 Antworten
Das kann man so pauschal nicht beantworten, denn es kommt auf die Backform, die Breite der Scheiben, u.s.w. drauf an.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Wenn du eine entsprechende Form hast dann mess die Breite und teile sie durch 1 cm...dann bekommst du die Anzahl der Scheiben raus. Kannst die Scheiben dann ruhig 8 mm schneiden, denn am Anfang und Ende bekommst du am "Rämpfchen" eh keine vollwertigen Scheiben raus.
In welcher form backst du das Brot ? Du musst erst abwarten und sehen wie das brot aufgeht bzw fertiggebacken aussieht, dann erst siehst du wie lang das brot ist und dann kannste die scheiben berechnen :)
Dann solltest Du das Brot erst in eine Kastenform backen, dann kannst Du Dir Gedanken über die Einteilung machen.
Ich bekomme bei einem 3Pfundbrot (Bäckerbrot) ca. 32 Scheiben - den Anschnitt nicht mitberechnet.
Also solltest Du ca. 48 Scheiben bekommen.