Kann man gegrillte Kaisekrainer ungekühlt einen Tag später noch essen?
Hallo, habe gestern um ca. 18 Uhr Käsekrainer gegrillt, habe dann die 2 übrig gebliebenen eingepackt aber in der Küche zum auskühlen gelassen. Habe sie aber vergessen in den Kühlschrank zu geben, ist es unbedenklich sie heute noch zu Essen?
3 Antworten
Ich habe Gegrilltes (darunter auch Käsekrainer) schon oft ungekühlt am nächsten Tag noch gegessen und hatte damit nie Probleme.
Gerade Würstel sind da unbedenklicher als Fleisch, werden sie doch schon kurz nach dem Befüllen geräuchert, gebrüht oder gepökelt. Das macht sie schon mal lange haltbar und durch das Grillen werden sie nochmal ordentlich durchgegart.
Der ist ebenfalls durchgegart und kommt durch die Ummantelung durch die Wurst ja auch nicht mit der Außenluft oder Keimen in Berührung.
Logisch - die sind doch durchgebraten...
Ja, heute kein Problem.
Verstehe, also auch der geschmolzene Käse darin ist unbedenklich ?