justme050707 16.05.2024, 19:03 Was sind eure lieblingsrezepte? Hey, Ich wollte mal nachfragen was so eure lieblings Rezepte sind, die man unbedingt mal machen sollte 😃 Habt noch einen schönen Abend/Tag!!! Liebe Grüße 3 Antworten 2
Inkognito-Nutzer 16.05.2024, 17:22 , Mit Bildern Fleisch klopfen auf Glasbrett ok? Ist es ok oder kann es dort splittern und Glasscherben geben? Das Brett ist bereits geraut/ rillig zum schneiden. 3 Antworten 1
Hardstyler24 16.05.2024, 16:50 Salzkartoffeln vs Pellkartoffeln? Hallo Leute. Bekanntlich sind die meisten Nährstoffe und Vitamine unter der Schale. Doch das schälen ist ein Horror... egal was ich mach, welche Tipps ich anwende ich fuzle nur herum...Wenn ich die kartoffeln vor dem kochen schälen und Salz dazugebe, hab ich Salzkartoffeln. Haben die noch immer gute Nährwerte oder entsorgt man mit der weggeworfenen Schale so gut wie alle?Mfg 3 Antworten 1
Hardstyler24 16.05.2024, 14:33 Hühnerkeulen würzen wie lange? Hallo Leute. Sagt mal wenn ich mir Hühnerkeulen oder Flügel usw. roh kaufe und selber würzen möchte nach Geschmack, wie lange müssen die gewürzt sein das das Fleisch das gut annimmt? Morgens würzen dann in den Kühlschrank mit frischhaltefolie abdecken und abends ins Backrohr reicht?Oder genügt einfach würzen und ab in den Ofen? Mfg 8 Antworten 3
Siessiariii 16.05.2024, 12:52 , Mit Umfrage Bringt ein Mise en place beim kochen überhaupt etwas oder nicht? Ja,weil 92% Neee 8% 10 Antworten 3
Benea293132 16.05.2024, 12:08 Welches Fleisch für Lasagne? Kann man in Lasagne auch was anderes reintun außer Hackfleisch. Bin nicht so ein Fan wisst ihr 😜 9 Antworten 3
Kaosa3420 15.05.2024, 20:58 , Mit Umfrage Kocht Ihr gerne? Ja ich Koche gerne 73% Ich Koche nur um satt zu werden 18% Nein ich Koche nicht gerne 9% 10 Antworten 3
luchs551 15.05.2024, 19:08 Veganes Essen? Meine ganze Familie ist vegan und das schon seit einigen Jahren.ich liebe das kochen und würde gerne leckere rezepte probieren mit zutaten die jeder zuhause hat. könnt gerne die leckersten reinschreiben. Danke im vorraus :) 5 Antworten 1
wegwerf45345 15.05.2024, 16:10 Gute gewürzmühle für zimt? Hallo,ich bin auf der suche nach einer gewürzmühle (am besten elektrisch) die auch gut für zimt geeignet ist und wollte da mal fragen wie eure erfahrungen sind und ob ihr eventuell welche empfehlen könnt, da die Rezensionen online einfach keine gute referenz mehr sind.sollte sowohl für härtere, dickere Zimtstangen (cassia) geeignet sein 2 Antworten 1
Maria8184 15.05.2024, 15:26 , Mit Bildern Selbst geschlagene Butter wird nicht fest? Hallo zusammen! Ich dachte mir, das es mal cool wäre butter selbst zu machen. Da wir vol Kochunterricht noch Sahne über hatten, habe ich das Glas mit nachhause genommen und ziemlich lang sehr kräftig geschlagen. Mit der Zeit hat sich ein Klotz gebildet. Davor wars natürlich geschlagene Sahne. Nur irgendwie wird der nicht gelb und auch nicht grifffest. Ich hab jetzt echt schon ewig geschüttelt. Weiß jemand von euch warum das so ist? (: 2 Antworten 1
MenschDNA 15.05.2024, 15:03 Was für ein Öl für Plov? Welches Öl sollte man zum Anbraten des Fleisches für Plov verwenden? Viele sagen, dass Sonnenblumenöl nicht gut ist, aber Olivenöl darf man nicht so stark erhitzen oder? Weil für das Fleisch benötigt es hohe Hitze. 1 Antwort 3
Freerider183 15.05.2024, 14:27 , Mit Bildern Was ist das für ein Gemüse? Hallo, was ist das und was kann ich damit kochen? 3 Antworten 3
IndraxT 15.05.2024, 13:33 Wie Bauchfleisch in Pfanne zubereiten? Hallo ihr Lieben,ich habe schon gewürzte Bauchfleischscheiben bekommen und würde diese heute Abend gerne braten. Grillwetter ist leider nicht! :-(Ich habe allerdings eine Grillpfanne von WMF. Wäre die Zubereitung darin besser als in einer normalen Pfanne? Gibt es was zu beachten? Und in welcher sollte ich es dann machen? Ich habe Edelstahl, Gusseisen, Eisen, Keramik und Teflon Pfannen haha.Liebe Grüße! 0 Antworten 2
IndraxT 15.05.2024, 09:35 Wie breitet und esst ihr Spargel? Huhu :-) Wie bereitet ihr denn weißen Spargel zu und was gibt es denn so dazu? LG :-) 9 Antworten 2
JungerKind 14.05.2024, 15:21 , Mit Bildern Wie macht man Nudel Carbonara? Wie mache ich Nudel Carbonara? Wie gehe ich vor? Ich verstehe den Rezept nicht. Und bitte mit Begründung 3 Antworten 2
Yoshistongue 14.05.2024, 15:12 Wie viel sind 800ml Kichererbsen? Hallo!Ich bin bei etwas ziemlich verwirrt. Das Rezept verlangt 1 Dose Kichererbsen (800ml) und ich bin da ziemlich verwirrt, ehrlich gesagt. Wie viel Gramm Kichererbsen ergeben 800ml? Ich habe jetzt 2 Dosen da sicherheitshalber. Eine Dose enthält 400g Abtropfgewicht und 520g Nettogewicht. Brauche da ehrlich schnell Hilfe, Dankeschön:) 3 Antworten 1
Kugelflitz 13.05.2024, 20:35 , Beitrag wurde 1 Mal erneut eingestellt 1 Ideen für Gerichte mit Hirse? Ich hab mir Hirse gekauft, da ich Hirsebratlinge machen wollte... So, nun habe ich noch einiges davon übrig und bin unschlüssig, was man alles Leckeres damit machen könnte. Und ja, wie immer gilt, ich möchte hören, was IHR empfehlen könnt, Google bietet da ganz einfach zu viel Auswahl. 6 Antworten 4
Shoron 13.05.2024, 17:03 Knoblauchöl? Guten Abend.Wie macht ihr den Knoblauchöl?Nur die Erfahrung, wenn ihr dass länger anfertigt hast. 3 Antworten 1