Hi!
Meine Schwester hat mir diese Pfanne geschenkt, die sie von einem wohl recht wohlhabenden Bekannten bekommen hat, der kürzlich verstorben ist. Übrigens wiegt dieses Ding gefühlt ne Tonne…
Ich hatte vorher nur mit Teflon- und Keramikbullshit zu tun und weiß nur grob, dass man bei Gusseisen echt aufpassen muss. Es sieht so aus, als hätte die Pfanne schon eine Patina, die ich natürlich auch nicht beschädigen will.
Durch googeln habe ich herausgefunden, dass viele ihre Gusspfannen mit Kartoffelscheiben reinigen. Jedenfalls soll keine Seife drauf, so viel weiß ich 😅
Könnt ihr mir Tipps geben, wie man die Pfanne richtig sauber macht und wie man auf ihr brät?
Danke geht schonmsl raus 🫶
BG