B0oks 11.02.2024, 18:54 Geht statt Gelatine auch Tortenguss? Ich mache grade eine Torte und für die Füllung (Himbeercreme) brauche ich halt Gelatine. Ich habe aber keine Gelatine und nur noch Tortenguss. Kann ich den stattdessen benutzen? 4 Antworten 1
CatChase744 11.02.2024, 18:26 Was kann man mit dem Fleisch vom Suppenhuhn machen? Hallo zusammen,ich habe vor mir morgen ein ganzes Suppenhuhn vom Bauernhof zu holen, um daraus Brühe zu machen, die im Kühlschrank auch schon zu einem Gelatineblock wird.Meine Tante meinte, es sei am besten das ganze Huhn in den Topf zu schmeißen, ohne vorher z.b. das Brustfleisch anderweitig zu verarbeiten.Jetzt ist meine Frage : wie macht ihr das ? ganzes Huhn oder nur die Überreste ? Und was macht ihr dann am liebsten aus dem "zerkochten" Fleisch ? 6 Antworten 1
vojan62 11.02.2024, 16:35 Bratwurst richtig braten? Ich habe superleckere Bratwürste. Aber egal wie ich sie brate ( mit Fett in Pfanne )werden sie immer schwarz bevor sie fertig sind. Ich habe das Fett in dem sie braten vermehrt. > Schwarz. Dann habe ich die Temperatur immer wieder auf nun Stufe 4 erniedrigt und eben die Zeit erheblich verlängert. Nun bin ich mit meinem Latein am Ende. Ein bißchen schwarz wäre ja zu akzeptieren da sie so lecker sind. Aber schon nach kurzer Zeit und niedriger Temperatur ziemlich schwarz auf der Auflagefläche führt halt immer dazu das wenn sie den Fertigpunkt erreicht haben eine häßliche Farbe haben ( die auch den Geschmack beeinflusst !! ). Hat jemand eine Idee was ich noch tun kann um das "schwarz" zu umgehen ? 5 Antworten 1
Sophiett72zzxx 11.02.2024, 16:28 Gesunde lekere snaks? Ich möchte mir gerne ein paar gesunde snacks für zuhause/unterwechs machen. Ich stehe auf süße snacks. Habt ihr irgentwelche leckeren Rezepte bei den man nur sachen braucht die man zuhause habt?Danke für alle antworten♥️ 3 Antworten 1
Joy538196 11.02.2024, 15:56 Braucht Tofu oder Nudeln länger? Ich will heute Abend kochen und weiß nicht was ich zuerst in die Pfanne hauen soll. Ich will so Asia Nudeln machen (die in so blöcken sind und so kriselig sind) und dazu gebratener Tofu. Ich will 6 Blöcke Nudeln machen. Ich kenn mich überhaupt nicht mit kochen aus und deswegen weiß ich nicht, wie ich das machen soll, sodass Tofu und Nudeln möglichst gleichzeitig fertig sind. Halt Nudeln kochen und Tofu braten. Soll ich zuerst Tofu und dann Nudeln, oder zuerst Nudeln und dann Tofu, oder beides gleichzeitig? 2 Antworten 1
Pittbulle 11.02.2024, 15:39 Marmeladen Brot in Ofen? Gehts und schmeckst so besser ? Meine also Toastbrot und Marmelade rauf dann im Ofen oder besser nur Toast im Ofen danach das Marmelade rauf???? 0 Antworten 1
Pittbulle 11.02.2024, 15:00 Wie findet ihr die Marzipan Happen? Wie findet ihr die gut?? Die von edeka 2 Antworten 1
Zahnfee44 11.02.2024, 14:28 Reiskocher macht immer harten Reis? Hey,ich habe einen Reiskocher, und die untere Schicht klebt immer ein bisschen zusammen und ist hart. Wieso? 1 Antwort 1
BVBDortmund 11.02.2024, 13:11 Wenn icch Urlaub in der türkei oder arabischen Ländern machen will, wo kann ich in Deutschland autentiisch essen gehen? Ich würde auch selbst kochen. Rezepte? 3 Antworten 1
IzaWini 11.02.2024, 11:50 , Mit Bildern Wo finde ich dieses Eis? Ich bin vor paar Tagen zu Kaufland gegangen und hab das Eis auf dem Bild gegessen und es war das leckerste Eis das ich seit langem gegessen hab aber als ich auf Kauflands Seite gegangen bin um nach mehr Sorten zu schauen hatte es mir nichts angezeigt aber ich hab gesehen dass dieses Eis was ich gegessen hab nur bis zum 14.02 da ist. Meine Frage ist, wo finde ich von dieser Marke weiteres Eis in Deutschland oder am Besten in der Region Hannovers? 1 Antwort 1
Fragenlama007 11.02.2024, 11:39 , Mit Bildern Warum sind meine Pfannkuchen roh? Meine Pfannkuchen sind immer roh am Rand, oder hat so dicke Streifen die roh bleiben. Ich hab schon alles probiert. Woran liegt es? Das Rezept: 200ml Milch 200ml Wasser 200g Mehl 1 El Öl 1 El Zucker 1 Brise Natron 1 Brise Salz 7 Antworten 5
Semtex07 11.02.2024, 10:42 Was macht ihr mit dem restlichen Ei, wenn ihr für eine Kochzutat nur Eigelb vom Ei gebraucht habt? Würde mich interessieren. 11 Antworten 6
Guteantwort1984 11.02.2024, 07:21 Hülsenfrüchte verträglicher machen? Hallo zusammen, ich habe vor in Zukunft mehr Hülsenfrüchte, vor allem Linsen und Kichererbsen, in meine Ernährung einzubauen. Allerdings vertrage Ich nur kleinere Mengen davon. Bei größeren Mengen treten die typischen Verdauungssymptome auf 🙈Weiß jemand eine gute Methode dies durch die Art der Zubereitung, oder sonstiges, zu verhindern? 5 Antworten 2