Warum sind die Kartoffeln in Deutschland so schlecht?
Ich habe an verschiedenen Orten in Deutschland und Österreich gelebt und insbesondere in verschiedenen Geschäften eingekauft. Rewe, BILLA, SPAR, Aldi, Lidl, Edeka, Kaufland,....
Und immer ist es ein Glücksspiel mit den Kartoffeln. Die Chance auf gute Kartoffeln ist 50:50, oder schwankt. Die einen sind jung, die anderen schmackhaft, viele normal, aber viele auch einfach matschig, ungenießbar oder befallen.
Die Kartoffeln in Kroatien und der Ukraine sind aber so gut wie immer absolut top. Unglaublich schön! Die Ukraine hat auch eines der besten Böden Europas.
Aber warum muss es in deutschsprachigen Ländern immer riskant sein?
11 Antworten
Hast Du doch schon selber beantwortet:
Die Böden müssen geeignet sein. In weiten Teilen Süddeutschlands und Österreichs sind die Böden für Kartoffeln nicht optimal.
Kauf "Heidekartoffeln". Die sind immer gut.
Wenn Du im Discounter kaufst, bekommst Du Discounterqualität.
Ich kaufe meine Kartoffeln seit Jahren auf dem Wochenmarkt bei einem Kartoffelhändler und kann absolut nicht bestätigen, dass die Qualität schlecht ist. Im Gegenteil.
ich kaufe unsere Kartoffeln von einem Landwirt, der unseren Ort 1x pro Woche beliefert (sowie mit Gemüse, Zwiebeln usw.) - seine neuen Kartoffeln sind von sehr guter Qualität, wenngleich nicht billig
ist vermutlich immer alles eine Preisfrage
Ich bekomme hier die tollsten Kartoffeln für jeden Zweck, und ich wohne auch in Deutschland.
Vielleicht verrätst Du uns welche Kartoffeln wo Du genau kaufst und wie diese eigentlich sein sollten, dann können wir Dir helfen.
Frage ich mich auch!
Wobei ich kaufe entweder Kartoffeln auf dem Wochenmarkt- sind eigentlich immer gut oder habe die halt aus eigenem Anbau und die waren bisher auch immer gut. Habe da nur die Frühjahrs- Frühsommerlücke.
Im Supermarkt kaufe ich , wenn möglich, aus biologischem Anbau, die sind tendentiell besser. Aber im Supermarkt echt nur selten.
Wobei in Deutschland sind die Kartoffeln echt besser als in China, mit Ausnahme der Provinz Yunan, die haben dafür wohl einfach den besten Boden und Klima.